 |
| De Cuisine |
1 pâte brisée
3 oranges juteuses
4 œufs
200 g de sucre semoule
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C. Disposer la pâte dans des moules à tartelettes. Laver et râper de 2 oranges. Presser le jus des 3 oranges. Battre les œufs avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter le jus et le zeste d’orange. Faire cuire le tout dans une casserole pendant 10 min à feu doux en remuant constamment. Verser le tout sur les fonds de tarte et mettre le tout au four pendant 20 minutes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire